पूजा पाठ से लेकर घर में चटनी, मिठाई या थाई डिश बनाने के लिए नारियल का इस्तेमाल किया जाता है और कई लोग तो गाय-भैंस के दूध की जगह नारियल के दूध का इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।
लेकिन क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि जब आप नारियल को फोड़ते हैं, तो इसे इसकी सख्त खोल इसे निकालने में पसीने छूट जाते हैं? तो आइए आज हम आपको बताते हैं कि एक ऐसी किचन टिप्स जिससे आप कुछ ही मिनटों में नारियल को इसके खोल से आसानी से निकाल सकते हैं…
नारियल को आसानी से करें पील
मास्टर पंकज भदौरिया ने हाल ही में अपने ऑफिशियल इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने बताया है कि कैसे आप आसानी से नारियल को इसके खोल से बाहर निकाल सकते हैं। इसके लिए पहले नारियल को फोड़ लें। जब उसके दो टुकड़े हो जाए तो इसे गैस पर उल्टा रख दें। इसे तब तक जलाएं जब तक इसकी खोल काली ना हो जाए। इसके बाद इस नारियल को एक ठंडे पानी के बाउल में डाल दें। ऐसा करने से नारियल खुद-ब-खुद इसकी खोल से बाहर आ जाएगा और आप एक चम्मच की सहायता से आसानी से इसे बाहर निकाल सकते हैं। सोशल मीडिया पर मास्टर शेफ की ये ट्रिक तेजी से वायरल हो रही है और हजारों अबतक इसे देख चुके हैं।
बिना मेहनत के निकल जाएगा नारियल
अगर आपके पास थोड़ा समय है तो आप नारियल फोड़ने के बाद इसे आधे से 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। ऐसा करने से नारियल श्रिंक होता है और अपनी खोल को छोड़ देता है। इसके बाद इस नारियल को निकालकर आप इसका इस्तेमाल चटनी से लेकर सब्जी बनाने में कर सकते हैं और इससे इसके स्वाद और बनावट में भी कोई असर नहीं पड़ेगा।
